01.在忠祐師傅解說歐式烤箱時,會不時的提醒我們不要太靠近,以免燙傷。1 02.即使已經停爐休息,還特別展示如何把麵包放進烤箱裡,為我們增添了許多新知。2 03.超超超高級的烤箱,是烤台式麵包的那種(有一對模式可以調整)3 04.所有工作人員認真、專注地準備明天的食材,即使別人有清過了依舊會檢查一次。4 05.一個一個慢慢檢查,即使很無聊,但還是會做得很好。5 06.把洗好的盒子交叉疊好,就可以避免因空氣不流通而不乾喔!6 07.超大麵糰攪拌機7 08.食物器具絕不落地,衛生第一。8 09.各式各樣的麵包刀都有。9 10.麵包合照(1)10 11.麵包合照(2)11 12.麵包合照(3)12 13.麵包合照(4)13 14.很高興能遇到吳寶春師傅,還一起合照喔14
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