活動
背景
一、前言 二、溪州小檔案 三、溪州與水 四、黑泥季簡介
一、前言

溪州鄉是充滿人情味的鄉村,來到這裡會看到許多的農田,農田的肥沃也使溪州的農產品品質優良,想要了解它,就要參加溪州最具代表性的活動「黑泥季」,活動中有許多關於黑泥和溪州農村特色的介紹,可以讓你體驗溪州在地的文化特色,讓你更解它。

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二、溪州小檔案

1.溪州地理

溪州鄉位於台灣彰化縣最南端,南隔濁水溪和雲林縣相望,位居濁水溪沖積扇扇頂上,地勢低平。溪州鄉面積約74平方公里,居全縣排行第3名,鄉內共有19個村,11所國民中小學,也是明道大學學生生活圈之一。

溪州過去原為濁水溪沖積河床、溪中之沙洲,故名為「溪州」。過去溪州鄉舊眉村一帶,曾有平埔族「巴布薩」在此生活。清朝時期屬於「東螺西堡」。日本統治台灣後,實施市街莊制,改稱為溪州莊,屬台中州北斗郡所轄,設莊役場於今日的溪州村,溪州地名正式產生。

這是溪州行政區的分布圖
照片來源:goo.gl/92CzUn

2.溪州歷史

(1)濁水溪

從有文字記載開始,濁水溪就一直不斷的變動,下游河道的許多次改變,使得濁水溪流域內的居民,他們的生活受到危害,造成人們要一直搬家。在兩岸堤防建設前,濁水溪河道常常改道,水災頻繁。昔日濁水溪出了山區至二水、林內附近後,南北擺盪,分成四股水路,最北側的舊濁水溪、現在本流的西螺溪、新虎尾溪以及北港溪上游虎尾溪。1880年(清光緒6年)7月時,濁水溪下游地區發生重大水災,災後清廷於北岸興建鼻子頭堤防約1,000公尺及下水埔堤防約2,240公尺以攔截洪水進入舊濁水溪,但1898年(光緒24年)發生「戊戌大水災」,造成濁水溪支流清水溪上游草嶺潭情勢混亂。濁水溪的河道往北移,洪水排入舊濁水溪,舊濁水溪成為濁水溪下游的主流。

資料來源:https://zh.wikipedia.org/wiki/濁水溪

(2)農業史

黑泥季精神主要是在濁水溪流域的歷史。從古代以來濁水溪流域就是物資富足的平原,幾件歷史上的大事都發生在此處。
最早巴布薩族在此居住,漢人來開墾之後,他們的土地遭受漢人的霸占,彼此之間常發生衝突,再加上溪水經常氾濫等原因,這塊土地充滿很多未知的風險。在法治不彰的情況下,濁水溪流域成為許多大型械鬥的戰場。

日本時代,濁水溪堤防興建後,濁水溪流域就固定在現在的地方,舊濁水溪與虎尾溪成為了支流,同時也讓氾濫平原成為可以穩定生產的重要地點。為了增加製糖產量,日本總督府徵收大量土地,制定許多對農民不公平的規定,強迫在地農民種植甘蔗,並且強迫用不公平的價錢把甘蔗賣給會社,導致爆發二林蔗農事件。而引發爭議的林本源的公司總部就設在溪州,這件事後林本源會社被鹽水會社收購,第二次世界大戰期間,溪州的糖廠慘遭美軍轟炸,幾乎無法生產。

這是研究二林蔗農事件的讀書會宣傳
圖片來源:goo.gl/bAW3u2

戰後國民黨為了因應國共內戰,在台灣加強生產蔗糖做為出口經濟支柱,一方面在美援下進行稻作的綠色革命,糧食產量大量增加,彰南平原有肥沃沖積黑泥,成為了台灣重要的米糖產地,支撐了1950到60年代的台灣經濟與民生物資所需。台糖總公司也在1955年遷移到溪州糖廠現在所在的地點,到1970年代回遷台南為止,創造了溪州的繁榮光景。

2004年,楊儒門因不滿政府加入WTO進口大量的外國稻米,在台北地區放置「白米炸彈」,震驚台灣社會,大眾才開始關心農村經濟、教育文化及社會福利等問題。幾年後,吳音寧寫下觀察台灣農村與農民現象的《江湖在哪裡》這本書,悲痛描述農村的歷史與社會問題。2010年,吳音寧及其父親吳晟組織家鄉農民和各界人士,開始反對國光石化,為家鄉環境奔走,2012年抗議中科四期的引水工程,繼而2014年反對彰南輪胎產業區,拒絕讓農村的土地、水源被高汙染工業奪走,保護在地的資源。

這是白米炸彈客的海報
圖片來源:goo.gl/rpPgKu
這是吳音寧護水時的圖
圖片來源:goo.gl/oeqYmB

 

過去彰南平原曾經富庶、繁榮的景象,在不公平的經濟剝奪下,逐漸被至為落後、破敗的文化區域。舉辦黑泥季,就是為了重新建立以農村為本的敘事模式,並由輕鬆熱鬧的活動引導外地旅客與年輕人認識家鄉的歷史與文化,進而再造地方認同與產業活力。 

資料來源:修改自溪州鄉公所黑泥季計畫書

 

3.溪州糖廠歷史

(1)黑白管的由來

溪州以前有一個很重要的糖廠,它叫溪州糖廠。
1909年,日本政府為了鼓勵糖業生產,而要求台灣富商板橋林家,將他在中國的財產移回台灣,他們為了保護自己的財產,而聽從日本政府的指示,成立了「林本源製糖合名會社」,利用官權力收買人民的土地,除此之外還建立廠房、鋪設五分車。
糖廠的煙囪一開始是用鐵做的,廠方怕用久會生鏽,所以把煙囪外表塗以黑色油漆,這就是為「黑管」的由來。1925年爆發二林蔗農事件,蔗農憤怒從二林傳到溪州,間接造成林本源製糖式株會社被新建的「鹽水港製糖株式會社」收購。新會社增加溪州糖廠生產能力,在一廠旁增加新廠房,新廠煙囪改採鋼筋水泥灌注,外表水泥乾涸後呈灰白色,是為「白管」由來。
現今的溪州市區,曾被稱為「會社街仔」,當年街民的日常生活都離不開糖廠,兩根醒目的煙囪就在腦海中迴盪,後來「黑白管」成為溪州糖廠的代名詞,也用來消遣別人胡說八道(黑白講)。如今溪州糖廠的黑白管遺跡早已不再,僅存老照片與記憶,以作為台語俗話的歷史見證。

(2)建立黑白管間的歷史

1909年,板橋林本源家族在溪州鄉,創立「林本源製糖合會社」。為什麼會選擇在溪州?原因一,濁水溪以南,已有許多家糖廠,會使他賺不到錢。原因二,看上了莿仔埤圳,圳水可供糖廠使用,更可以讓糖廠用水。
1913年「林本源製糖合會社」增資,改名為「林本源製糖株式會社」,廠房、機械主要位於溪州鄉,鋪設五分車鐵軌貫穿延伸的農場範圍,則到今日的二林、竹塘、大城等地。

1925年爆發「二林蔗農事件」,蔗農們群起抗議糖廠收購沒有公平,連帶引起全台的農民運動,加以當時板橋林家內鬨,林本源製糖株式會社就被鹽水港製糖株式會社給收購,改名為「溪州製糖所」。二次世界大戰期間,美軍轟炸台灣,因糖業是台灣農民主要的經濟來源,溪州糖廠及其周邊,皆被轟炸,木造的拾翠樓俱樂部也毀於那場戰亂中。1945年日本戰敗,台灣的統治權被中華民國的國民黨政府接收。

國民黨政府來台後,接收、合併日本時代的製糖會社,成立「台灣糖業公司」,簡稱「台糖」。「溪州製糖所」改名為「溪州糖廠」,繼續製糖。1954年,溪州糖廠被併入溪湖糖廠,而台糖總公司部分處室遷至溪州鄉。不再生產的廠房改建為辦公之用,日式宿舍分配給員工,加上台糖員工訓練所、台糖員工子女就讀的南州國小、及周邊戲院、市場、酒家茶室、旅社等,直至70年代台糖總公司遷回台南,是溪州鄉的台糖繁華期。

80年代台糖公司饋素減產,反而開始大量出售土地,開發住宅區等,砍伐不少珍貴老樹,同時將糖廠的日式宿舍、拾翠樓等建築拆除,廠房機具賣至東南亞,令人不堪回想的一段歷史。1999年台糖部分土地納歸為鄉公所,並改建成森林公園,而建立糖廠的地方就是黑泥季活動的地點。

這是溪州糖廠和黑白管的老照片
圖片來源:https://goo.gl/eKGbv7

資料來源:修改自溪州鄉公所黑泥季計畫書

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三、溪州與水

1.莿仔埤圳

溪州人都說「有莿仔埤圳才有溪州」,可見這條水圳對溪州的重要性。 其實在清朝,就有先人在此地開墾,1901年,莿仔埤圳開始開鑿、到了1909年才整修完畢,它可是台灣第一條官設水圳。1911年濁水溪堤防的興建,人們也因為有莿仔埤圳可以引濁水溪來灌溉自己的農田,在河水裡的泥沙,包含了許許多多的養分,農人通常使用濁水溪的水來補充農田的養分、地利、增肥,還會在農作物收成完後,閒刻時特別讓自己的田地積滿了濁水溪的水,沉積泥土,一天一天的沉積,這讓原本只能種植乾旱作物的沙礫地,慢慢的沉積成一畝一畝良田,讓農民們可以免費使用天然肥料,可說是農民們的第一大好幫手呢!

2.護水運動

莿仔埤圳滋養著溪州這塊土地,但在2011年,為了因應下游二林中部科學園區第四期的引水工程, 欲興建一條專管,從上游集集攔河堰引濁水溪溪水,每日6.6萬公噸,直接送到二林園區,此事因廠商至溪州水源頭大莊村埋設管路,遭居民發現,居民群起抗爭。農民護水階段非常辛苦, 尤其是在農忙時節缺乏人力卻又要抽空北上進行抗爭,老農感嘆說:「真是分身乏術」,但還是要加入「反中科搶水自救組織」,為溪州鄉農業發展抗爭。因為這場「護水運動」,激起了大家對「水資源分配」高度重視,也強化了溪州鄉民對這鄉土的情感跟凝聚力。

這是鄉民護水運動時的照片
圖片來源:ggoo.gl/oeqYmB

3.黑土與良田

我們的家鄉—溪州,是個小小的農村,被「看見」的機會真的不大。 我們沒有壯觀的高樓大廈也沒有吸引人的購物商城或遊樂園,但是我們有純淨的空氣及水源,有濁水溪帶來的肥沃的黑土滋養著良田。住在溪州的我們,其實真的是身處天堂。因為我們沒有嚴重的環境汙染,這塊土地的人民樂天又知足,大小朋友可以赤著腳奔跑於田野間,對壓力大的現代人而言,應該就是一種超放鬆的「樂活」吧! 如果有外地朋友要來認識溪州這個地方,我們一定要跟大家推薦溪州是個適合親近大自然,補充正能量的「好所在」。

彰化溪州是濁水溪沖積成的平原,農田裡的黑泥可以肥沃大地,從溪州看農村,過去生活記憶,農村的一切與「泥土」是息息相關的。

根據地方組織田野調查,溪州鄉內灌溉用水道,也是台灣第一座官設水圳——莿仔埤圳,原本還是緩緩的土坡水道,從小在地方長大的耆老,其「濁水」與「黑泥」都是他們重要的生活記憶及發展重點來源。耆老們說,它他們以前上下學都沿著水道回家,甚至用它來賺錢。

資料來源:修改自溪州鄉公所黑泥季計畫書
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四、黑泥季簡介

1.黑泥季源起

濁水溪的泥沙,是老天爺給農夫們的禮物。有187公里長的濁水溪從中央山脈下來,帶來山上的一些沖刷物,堆積成廣大的黑泥平原,是台灣米糖非常重要的產地。黑泥除了幫彰化的人民擁有更多的天然資源外,也創造了珍貴而豐富的人文景觀。

這幾年來,溪州鄉為了推廣農村文化、環境生態保育及溪州鄉的農產品,結合社區、學校還有鄉內社團,一同舉辦黑泥季,除了社區最盛大的踩街活動,還有農村的音樂表演、農夫市集和農村小旅行等多樣的活動。經過七年,溪州舉辦了八屆的文化季,在鄉民共同努力下,黑泥季逐漸成為溪州鄉的文化季。

有一年,為了感謝大地母親之河「濁水溪」,而用了特別的舉辦方式舉辦黑泥季,在黑泥季舉辦的過程中,又舉辦護黑泥的淨溪活動,透過藝術創作和黑泥遊樂園(泥池)、黑泥障礙賽,並融合親子教育及遊憩之想法,讓父母親帶著孩童們一起體驗被黑泥喚醒的兒時記憶,讓家長能夠找回童年記憶,讓小孩知道感恩土地的孕育。讓參加黑泥季的人認識這條溪的永續與肥沃。

最後,藉由此活動找尋更多的地方故事,也能讓本地居民保護文化資源,開創新的家鄉想像,堆積下來的基礎也能提高在地的可見度,以及開創新的觀光資源,實施一些政策,已達到一些活化農鄉的效果。

資料來源:修改自溪州鄉公所黑泥季計畫書

2.黑泥季主要活動期間規劃圖表

這是黑泥季的流程表
圖片來源:goo.gl/gZPMhk
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