台農2號

開英種

5~8個月

南投民間居多，另外在台中霧峰、屏東、台南關廟、宜蓮員山、花蓮瑞穗、台東鹿野也有種植

開英種又稱外來種，他的特色是吃起來很酸，果肉的纖維比其他鳳梨還要粗，大多都是拿來加工用的。

台農17號

金鑽鳳梨

3~6個月

全台產地皆有種植

金鑽鳳梨佔台灣所有鳳梨品種產值的8成,也因為3月的水果產量極少，所以金鑽鳳梨變成了3月一支獨秀的水果，口感也非常的酥脆

台農13號

冬蜜鳳梨

10月~明年2月

高雄大樹、屏東

因為冬天種植的水果品質和味道都特別好，故稱冬蜜，也因為纖維粗，又有甘蔗鳳梨的美名。冬蜜鳳梨的葉子很長，中間帶有紫紅色，果身成圓錐狀，果肉非常的甜，幾乎不會吃到酸的。

台農6號

蘋果鳳梨

4~5月

高雄大樹、屏東

葉片為暗紫紅色，葉子帶有刺，果皮薄，果肉軟，但口感吃起來有像蘋果般的脆度，故稱蘋果鳳梨。

台農20號

牛奶鳳梨

5~10月

嘉義民雄

葉片沒有刺，果身為圓筒狀，果皮薄，果肉是乳白色的，聞起來有牛奶的香氣，故稱牛奶鳳梨。

台農21號

黃金鳳梨

4~10月

台南關廟、高雄大樹

果肉是金黃色的，以陽光充足、晚上也不會太熱的5月為最佳產季，由於果肉呈金黃色，故稱黃金鳳梨，其香味有哈密瓜的味道。