我們在大樹麻油行內部參觀 (圖片自行拍攝) |
「大樹麻油行」位於高雄市大樹區大坑路108之14號，鄰近姑山倉庫，在姑山倉庫外走一小段即到達大樹麻油行。這間已經是傳承百年的麻油行，上過新聞報導，報紙也有刊登，也得過很多獎項，但它其實不大間，就是很一般的透天厝樓下是店面，旁邊是製作麻油的小工廠，說到麻油可以做很多的料理，像是麻油雞、麻油煎蛋、麻油炒飯、麻油麵線等等，而在這種寒冷的天氣，要進補絕對少不了麻油。 |
這些麻油就是堅持用古早法用柴火炒麻，把芝麻的香氣徹底烤出來，麻油呈現出漂亮的琥珀色，黑芝麻油堪稱是麻油界的精品。裡面的產品有各式各樣的麻油，還提供麻油禮盒，很適合當作伴手禮，其他都是瓶裝麻油，像是白芝麻、黑芝麻、薑母鴨麻油等等，都是老闆推薦的得意之作呢！想買麻油不知道往哪裡買，就來到高雄大樹區，這裡就有一間麻油行啦！
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參觀製造麻油的古老器具 (圖片自行拍攝) |
包裝後的黑麻油 (圖片自行拍攝) |
上面照片是麻油行的經歷 (圖片自行拍攝) |
突然發現大樹區有很多地方都是經由傳承下來的，歷史悠久但也不忘繼續創新。 |
準備離開香氣撲鼻的大樹麻油行的我們，在最後留下一張合照
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我們在麻油行內部合照 (圖片自行拍攝) |
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