成長的足跡
心路歷程
結語:
透過這次專題報告,讓我對關廟鳳梨有更多了解,以前只是聽人家說很有名,並不了解他的起源。但鳳梨不僅僅是我們日常生活中常食用的水果,它對於台灣的經濟發展影響力更是不容小覷。而我們也應當深入關心為滿足我們的口腹之慾而辛勤低下汗水的農夫們。
探索的過程是有趣的,我們一起相處了好幾個中午,當作品完成時,我們好引以為傲!
- 鈞凱
- 鈞統
- 耀祥
- 雅琇
- 瀞儀
- 鈺婷
- 依琳
- 彙婷
~鈞凱:
聽到老師說我們要去製作鳳梨果醬的時候,大家都很吃驚,因為我們大家都不知道製作的過程以及如何製作,擔心會做得不好.不好吃之類的...... 在製作鳳梨果醬的時候,非常的有趣,不過呢好景不常,在中間的時候遇到了一個非常困難的問題,那就是廚房停電了!!遇到這個問題的時候,同學們非常的緊張,因為擔心第一次製作鳳梨果醬的時候就失敗了! 幸好並非如此,聰明的學校老師們馬上就解決了停電的問題,讓同學鬆了一口氣,最後快要攪拌完的時候反而果醬會變得很難攪拌,這個時候就要派出我們班的大力士來了!最後的階段就是裝瓶,裝瓶的時候有好幾次被滾燙的鳳梨果醬燙到,幸好平時幫我們煮中餐的廚工~董媽媽靈敏的幫助我們完成了裝瓶的工作。 這是第一次製作鳳梨果醬,也讓我們知道鳳梨果醬是如何製作的,也知道製作過程可能會遇到的困難以及如何解決這類的困難,大家也都很開心能夠製作鳳梨果醬!我們製作的鳳梨果醬是要代表學校在關廟一年一度的鳳梨好筍節時拿出去義賣的,能為社區及學校做這麼有意義的活動,真是難得的經驗! |
~鈞統:
我們參加網博的人數有8個人,這個網博團隊可不是說要參加就參加要退出就退出的呢!!因為我們這8個人可是指導老師~徐主任在幫全校上電腦課挑選出的8個電腦菁英來參加這個網博團隊的呢! 參加的時候很辛苦,因為當時時間不足,團練時間必須選在全校的午休時間,當時大家都團練上到一半都偷偷打瞌睡!不過總算熬到寒假來了,大家可以吃飽睡足再來團練,大家在編輯文章的時候可是到想到都快爆炸了呢!!不過指導老師總是給我們一些可以補充資料的網站,讓我們輕鬆了許多。由於我是和弟弟一組,雖然我們常常意見不合而吵吵鬧鬧,但總算把作品完成了,真是好難忘的體驗喔! |
~耀祥:
我覺得去採訪鳳梨達人時,除了可以觀看鳳梨的品種之外,還可以實際體驗下田去走鳳梨步道,去感受鳳梨刺刺的頭和刺人的葉子的感覺,也感受到種鳳梨農人的辛苦!我們重要的任務是採訪鳳梨達人,問他關於鳳梨的事(例如:如何栽種鳳梨?如何看鳳梨成熟了沒?如何收割?如何削鳳梨?還有種鳳梨時需要注意什麼事?種鳳梨的土質和適合的地點?被鳳梨針刺到時如何處理?……等,哇!我想問的真的很多呢!)不管是去外拍、採訪鳳梨達人,我都覺得很好玩,也學到很多關於鳳梨的的知識。更在這些活動中,對家鄉關廟又更了解更親近了! |
~雅琇:
我覺得參加這個有關鳳梨了東西,讓我認識了更多關廟鳳梨由來和一些與鳳梨相關的食品,老師還讓我們自己種鳳梨,不但不會很辛苦還很有趣呢!我好像跟關廟的距離又更進一步了呢!我們還做了許多鳳梨的相關產品,有鳳梨果醬、鳳梨冰茶和鳳梨酵素...等,現在加入了網博也是要寫跟鳳梨有關的,以前剛加入時以為會很無聊又很麻煩,可是經過了一段時間總覺得變得很好玩,而且加入網博以來和隊員相處得來,老師也對我們很好,怕我們眼睛太累和用腦過度,還會讓我們休息,徐老師還教我們以前電腦課教不到的東西,這種活動讀不但讓我學到很多資訊課程,還有對家鄉的鳳梨又更認識了! |
~瀞儀:
我們的網博小隊個個都是菁英,我們的海報和各種資料都是我們一起做的,大家都會一起分工合作,有的做產品推銷、鳳梨品種、還有鳳梨的成長過程,其中我們也有遇到很多困難,例如:該怎麼設計我們的簡報,才會讓我們的簡報更漂亮?經過討論我們想出了許多點子,如今我們的簡報已經完成了,我們不管是在製作海報,還是在畫圖都非常用心,希望這次我們會有好成績~因為我們連寒假都來學校做簡報,不過我想,我們會有那麼多點子,都是因為有徐老師的幫忙,當然我們自己也有努力很多,我們每次來集訓的時候都超開心喔!因為徐老師總是非常有技巧的引導我們! 而我負責的是【鳳梨推銷員】,負責介紹各種鳳梨產品和各種關於鳳梨的活動, 我們有一些圖片是用畫的,像是鳳梨寶寶標示圖、鳳梨果醬、鳳梨酥.....等等。.在畫的時候腦中都是一片空白的,不過因為有老師的建議和說明我們才能畫得栩栩如生,我們也有請朋友幫忙畫,讓我們的作品更好看! 另外,我們還有做鳳梨海報,上面的圖都是我們一起做,有鳳梨蝦球、鳳梨果汁、鳳梨比薩,還有台灣的平面圖,這些都是我們一起作的喔!覺得自己很有成就感也很厲害! |
~鈺婷:
我們網博小隊一共有八個人,不過雖然只有八個人,但是我們都十分配合,有一次老師說要寫心得,我們嚇了一大跳,因為我們絞盡腦汁很久很久才想出來的,我們也有做鳳梨果醬和鳳梨酥喔!過程十分辛苦,不但要煮果醬,還要細心的一瓶一瓶裝進瓶子裡,可是辛苦也是有收穫的,我們在每年才辦一次的鳳梨好筍節時,竟然全部賣光呢!就連市長也來買我們的鳳梨產品呢!他買了一些鳳梨酥和鳳梨果醬共1000元呢!我們也有出外去拍攝有關鳳梨的照片和影片,而且我們聽了解說,讓我更進一步的認識鳳梨了,網博集訓時,我們在準備比賽的資料時,別人卻在休息、睡午覺,所以過程是真的很辛苦,但是我們也是熬過了,除此之外,在寒假我們也有集訓,我們做到一半老師都會讓我們出去走走、玩玩, 每一次我們都玩得滿身大汗, 不過經過這些活動,希望我們的辛苦會有代價,也讓我更認識關廟的物產-鳳梨了! |
~依琳:
在上學期,我們製作鳳梨果醬,製作果醬非常的好玩,也很好吃,可是我們遇到的困難是,果醬的做法簡單,可是會花上很久的時間,而且會很難攪拌,後來我們經過一次又一次的經驗,才會越做越快,而且我覺得自己做的鳳梨果醬是非常好吃,後來我們成功的把果醬製作完成了! 我是第一次參加網博,我覺得很好玩又有趣!除了可以學習很多電腦網頁編輯軟體,更在上課時,老師都還會教我們做鳳梨相關點心,還將我們做的產品推銷出去,真是好酷的體驗。除此之外,我們還一起在中午午休和寒假期間受訓及趕工,活動接近尾聲,網頁也快編製完成,真是收穫滿滿的一個學習過程呢! |
~彙婷
上學期我們有做鳳梨酥,在做鳳梨酥的時候,要先把鳳梨餡捏成一顆球,再把鳳梨餡用外皮包起來......聽起來如此簡單的動作,也是要花上半天的時間,在做鳳梨酥的時候,我們常常會包的不完整,或是包得不好看,包的不好看的話,可是賣不出去的,但還好最後有被廚房媽媽給救回來......最後我們千辛萬苦的把好幾個鳳梨酥完成了,心裡很充實,覺得很有趣,也讓我知道,原來製作鳳梨酥是需要耐心和技巧的。 參加網博,我覺得很好玩,因為我可以知道怎麼使用電腦軟體,而且指導老師徐秋鐶主任很細心的教導我們,讓我們的作品可以更加完美,也可以更輕鬆地製作。 寒假為了趕工,我們總是早起去學校,就為了把作品完成,我們都沒有人抱怨, 雖然我們都是在午休時間製作, 常常沒有時間睡覺, 也常常打哈欠,但經過這些努力,總算把作品趕出來了!希望能為我們關廟社區盡一些心力,對推廣鳳梨能有一些幫助! |
結語:
透過這次專題報告,讓我對關廟鳳梨有更多了解,以前只是聽人家說很有名,並不了解他的起源。但鳳梨不僅僅是我們日常生活中常食用的水果,它對於台灣的經濟發展影響力更是不容小覷。而我們也應當深入關心為滿足我們的口腹之慾而辛勤低下汗水的農夫們。
探索的過程是有趣的,我們一起相處了好幾個中午,當作品完成時,我們好引以為傲!
感恩與致謝
在學期末,我們為了發表專題很趕將專題網頁完成,除了在寒假期間仍不斷的在內容與美工方面做最後的打拼與修整。這部份是最難也最花時間,稍為出錯又重來,一個小小的不滿意又再微調,在不停的與圖片和網頁格式奮戰中,終於完成了!
~~~~感謝,所有幫助過我們的學長姊、師長們、家長還有指導老師!~~~
感謝校長及老師們規劃各種鳳梨課程,讓我們行程滿滿,有意義的在地課程
感謝在地農民們提供我們田野探索的體驗及參觀。
感謝學校老師們指導我們種植鳳梨,讓我們成為快樂小園丁!
感謝林麗仙老師指導我們體驗製作鳳梨酵素、鳳梨相關知識。
感謝劉慧鈴老師指導我們體驗製作鳳梨果醬。
感謝家長提供交通協助及路線規劃。
感謝學校同學們聆聽隊員們發表簡報作品與網頁、在資訊課觀看我們的專題成果網頁,給我們回饋及意見單的填寫!
感謝所有在研究期間,給予我們指導與鼓勵的社區人士。
感謝保東國小有這樣的環境,讓我們完成此一專題。
感謝師長們,除了是我們諮詢的良師,也為我們設計了很多鳳梨課程!影響的不只是我們,而是整個關廟埤頭社區,好幸福!我們可以在這樣的學校環境中成長~
~~~~感謝,所有幫助過我們的學長姊、師長們、家長還有指導老師!~~~
感謝校長及老師們規劃各種鳳梨課程,讓我們行程滿滿,有意義的在地課程
感謝在地農民們提供我們田野探索的體驗及參觀。
感謝學校老師們指導我們種植鳳梨,讓我們成為快樂小園丁!
感謝林麗仙老師指導我們體驗製作鳳梨酵素、鳳梨相關知識。
感謝劉慧鈴老師指導我們體驗製作鳳梨果醬。
感謝家長提供交通協助及路線規劃。
感謝學校同學們聆聽隊員們發表簡報作品與網頁、在資訊課觀看我們的專題成果網頁,給我們回饋及意見單的填寫!
感謝所有在研究期間,給予我們指導與鼓勵的社區人士。
感謝保東國小有這樣的環境,讓我們完成此一專題。
感謝師長們,除了是我們諮詢的良師,也為我們設計了很多鳳梨課程!影響的不只是我們,而是整個關廟埤頭社區,好幸福!我們可以在這樣的學校環境中成長~