專題簡報 > 研究計畫總覽
- 壹、參加的競賽類別:
地方農特產
- 貳、研究主題名稱:
美樂人森──佳和農場
- 叁、地理位置:
埔鹽鄉位於彰化縣中心略偏西的位置，東邊與大村鄉、秀水鄉相鄰，西邊隔著舊濁水溪與二林鎮及芳苑鄉相望，南接溪湖鎮，北與福興鄉為界。
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埔鹽鄉轄區東、西寛8.84里，南北長4.8公里，地勢走向由東北稍向西南傾降。
- 一家不起眼的農場，生產的農產品竟獨佔許多大獎！在還沒開始進行專題研究之前，我們都不知道身邊就有如此令人感到安心的農場，而且它出產的農產品跟樸素外表截然不同，竟然香甜又可口！真是「黑矸仔裝醬油」，深藏不露呀！
- 肆、主人、香瓜簡介:
我們的專題主要是在介紹由埔鹽鄉陳國鎮先生所認真栽種的品質優良水果----香瓜。佳和農場主人陳國鎮先生，從小夢想自己創業，現在他也已經如願以償，也曾獲得許多獎項，像是榮獲97年傑出農民、103年百大青年農民、104年產銷履歷達人(全國所有農民內只選出15名)。
佳和農場所生產的香瓜產量雖然不多，因為他們採用一株一顆香瓜的方式，但是品質優異，價錢相對高價，不只收入穩定，對於地方農業也有很大的助益。因為這樣子，所以我們這次做網頁才會想要介紹這項讓人一吃就難以忘懷的香瓜，讓每個人都能嘗到「幸福的滋味」。
台灣是水果王國，盛產許多水果，經過改良後的水果，更加的美味。我們希望透過本專題研究，介紹本地自產優質水果，打破傳統國人「外國的月亮比較圓」及「貴就是好」的觀念，告訴國人我們國產的水果，可不輸國外的水果，甚至還贏過他們呢！希望讓國人懂得台灣水果的美好，不要盲目的崇拜國外！更重要的是人人都想吃得健康，但又如何知道什麼水果吃了會健康呢？其實，台灣還是有許多良心商人，不使用農藥，種植出來的水果卻是安全無虞的。在眾多水果之中，我們選擇了香瓜來當這次的主題，不只是因為它的品質，還有它很多優點值得我們去探討！
- 伍、網際網路使用環境:
學校提供非常便利的資訊設備與網路，我們通常利用早自修時間、午休時間、班會、假日時間來處理大部分的工作。在學校時可以使用學校圖書館的電腦、電腦教室裡的電腦，在家時則運用家裡的個人電腦等，利用區域網路連結網際網路完成工作。
- 陸、遇到的難題:
因為我們這一組成員裡，只有一位在她國小時曾經參加過網博比賽，所以對大部分的人來說，過程就相對比較困難，過程中也確實遇到許多難題，光靠一個人的經驗也不足夠，這時候就得靠我們自己討論想辦法或詢問老師了。
因為同校有很多學長姐們也在參加網博競賽，所以大家常常都一起擠在電腦教室爭著用電腦，網路頻寬相對也就負荷較大，所以網頁都要很久才能開啟，也就浪費了許多寶貴的早自習、午休時光。
學業上的課業，對於我們這群學生也是一大難題，因為要做的事情很多，作業也不少，期中考試期間更是得暫停一陣子，因此有時候進度會趕不上。所以我們只好也利用午休時間做，剩下沒做完的就回家完成，這樣才比較能減輕負擔。
為了不要影響上課，我們都是犧牲假日時間去做訪談，而老闆還願意百忙之中抽空陪我們，也犧牲了老闆與老闆娘的寶貴時間。如果要兼顧學業與網博，就得要好好的管控時間，老闆非常貼心，常常問我們還有沒有需要幫忙的事。有了那麼多人的鼓勵，我們當然要好好努力完成成果。
- 柒、心得:
我們這個團隊除了一位組員有過網博比賽的經驗，其他都是第一次參與， 在這學習過程中，我們從茫然的狀態，不斷摸索，不斷突破，大家團結一心完成了這個艱難的任務。
佳和農場陳國鎮老闆夫妻，在安全農產這方面投注相當多的心思，也不斷力求創新。陳國鎮先生的努力讓他不但榮獲97年台灣傑出農民，也還獲選為104年的全國百大青農，以及104年的產銷履歷達人等等殊榮肯定。佳和農園致力於健康、營養、環保生產過程，並且作優質安全農產認證。
在我們訪談過程中陳國鎮老闆夫妻相當熱情，用心為我們做詳細介紹及解答，讓我們對精緻安全農產有更深一層的認識，同時我們也很榮幸能有機會嘗試安全、介質栽培的樂趣。
過程中當然也要感謝三位老師的指導，也感謝組員在團隊分工當中努力不懈。我們從對香瓜的懵懂，到有了片面印象，再到蒐集資料，反覆討論和工作分配，最後進行訪談，文稿編撰，網頁製作，現在我們對香瓜有了更深入的了解。經過幾個月的努力，除了大家友誼更團結，我們內心更充滿了感恩，在這個講求資訊與速度的時代，還是有許多人抱持著熱情、積極與創新的態度，努力為這個國家社會默默奉獻。我們很幸福，也都長知識了，而我們更想推廣這份感動，讓更多人知道精緻安全農產與生活是可以緊密結合的，而且可以讓生活更美好。
