頂著大太陽，我們一行人來到育苗場，映入眼簾的是一座高大的紅土高山，可是種植秧苗用的不只是紅土，而是將紅土打成細粉末加入米糠和肥料混合，接著利用排箱機將秧苗箱依序排列，把土壤均勻的鋪進箱子裡，撒上已浸泡四、五天的稻穀，再噴上消毒藥水並覆蓋上一層薄薄的土壤，最後把秧苗箱疊好，靜置一、二天才將秧苗箱移到田裡，依不同的季節蓋上材質不同的布。等幾天之後，秧苗就會慢慢的生長出來，等長到某一高度時，工作人員就會把秧苗捲成蛋糕捲狀販賣給農夫插秧。

　　工作人員告訴我們:夏季時因氣溫較高，就用網布覆蓋使秧苗能透氣，大概十二、十三天就可以販售，而冬季時因有北風的吹襲，則要用塑膠布覆蓋避免秧苗枯黃，通常要二十幾天才能販售。而運用材質不同的布，目的不外乎是為了適應不同季節氣候，網布的孔隙能讓秧苗透氣，塑膠布則是能遮擋陽光或北風，既簡單又環保，讓人不得不為之嘆服!

　　今天參觀培育秧苗的過程，讓我更深入瞭解農民種植稻米有多麼不容易，種植秧苗的過程一點也馬虎不得，不但需要大量的體力，更是需要彷彿呵護小嬰孩般的耐心才行，所以我們要更珍惜每一粒米飯，不可浪費。

5.發芽後的秧苗要移至田裡一箱箱排好，因應不同的季節用網布或塑膠布覆蓋使秧苗透氣或保溫。

6.大約兩週後，秧苗長到一定的高度，就可捲起準備插秧使用。

4.最後灑上消毒藥水並覆蓋一層泥土，靜置一、二天稻穀就會發芽了。