清冷的早晨，啜一口米豆漿，溫暖順著喉頭滑進心頭，濃郁的滿足、純淨的享受、香甜的滋味，浸潤了新的每一天。

準備材料:尚水米、黃豆、水。
製作步驟:

	1.取一杯黃豆及十分之一杯的白米混合洗淨。
	4.最後倒出白米豆漿，並過濾掉豆渣，熱騰騰的白米豆漿就完成了。	3.按下”選擇”鍵選擇”五穀”功能程序，再按下”啟動/取消”鍵啟動相關製作程序，約二十多分鐘即可自動製作完成。	2.將洗淨過的黃豆和白米放進豆漿機中，加水至刻度1300毫升。

二、活動心得

	今天我們要使用尚水米來製作米食點心，要做的是營養滿分的「白米豆漿」，材料有尚水米、無毒黃豆和水，使用的工具是豆漿機，等一切準備就緒就可以製作白米豆漿了。     首先將適量的黃豆和尚水米倒在一起並用清水洗過一次，再將洗好的黃豆和尚水米倒進豆漿機裡，之後在豆漿機裡面加入水，要記得水不能超過1300毫升，最後再按下開關，豆漿機就會自己研磨並加熱，最後就會磨出好喝的白米豆漿，磨好的白米豆漿要用網子過濾掉豆渣，而去掉的豆渣還可以做成豆渣餅或當肥料，一點都不浪費喔!最後我們將白米豆漿平分給大家一起享用，因為白米豆漿沒有加糖，所以喝起來很健康和養生，對身體很好，也可以在家動手製作白米豆漿喔!     這次的活動讓我們學會了如何製作白米豆漿，而且自己做的白米豆漿不但衛生、營養又好喝，甜度也可以依自己的喜好而調整改變。而這次的主要食材是使用無毒尚水米及黃豆，這些食材很天然，在栽種過程中沒有噴農藥、灑化肥及噴除草劑，製作出來的白米豆漿喝起來香醇，又令人安心。