茶掘 - 生力農場

我們參加的競賽類別是：

{地方企業組織類}

我們的「地方社區」是：阿里山，台灣地名，是台灣的著名旅遊風景區，阿里山位於台灣嘉義市東方75 公里，地處海拔高度為2,216米，坐標為北緯23度31分，東經 120度48分，東面靠近台灣最高峰玉山。由於山區氣候溫和，盛夏時依然清爽宜人，加上林木蔥翠，是全台灣最理想的避暑勝地。阿里山位於台灣市嘉義縣東北，近南北走向，主峰大塔山，海拔2663米。企業描述：胼手胝足、一步一腳印、永續經營便是我們的精神理念! 對於茶葉的用心，無論是茶園管理亦或茶葉製作甚至開發新茶品，我們都秉持著腳踏實地、百的用心，希望讓所有人都能夠喝到用心製作的高山好茶。在經貿自由化的趨勢下，台灣茶業正面臨全球化的競爭，因此"安全"是未來阿里山茶葉得以和外來茶競爭之利基，安全茶葉不只能提高消費者對於國產茶葉之信賴度，更可提高其附加價值。　堅持認真專業做好茶 - 一泡真正的好茶，除了講究它的海拔高度、地理位置、氣候...而最重要的~是要有好的茶園管理者，優秀的製茶師，才能做出真正的好茶，讓您放心無慮的茗飲，生力農場│飲山郁，都兼顧到了!

我們的專題研究計畫概要：

材米油鹽醬醋茶，「茶」乃是生活主要因素，但現代人崇尚方便去購買手搖杯、罐裝飲料乎略茶葉真正的功效，為此我們想以台灣當地茶葉為推廣主軸，而除了台灣本土茶葉之外，我們特地以嘉義阿里山”生力農場"為當地企業推廣，希望藉此農場發展出我們的各項作業，作業分為：網頁製作、微電影製作、小故事宣傳、相關文獻商品。

我們的網際網路環境：
現今科技發達人手一機，平常討論都是利用手機通訊軟體討論，較為方便。
在學校或再家中都是採用ADSL寬頻，查詢資料。

我們所遭遇和克服的難題：

難題	情況	克服方法
技術障礙	雖然高三有學習網頁製作，但經驗與技術的不足有些技巧還是不太熟練。	上網查詢做法及請教任課老師−陸老師執導我們。
語言	在探訪商家、製茶場時，店家常會講一般人不了解的製茶用詞、術語...等等。	會詢問商家是什麼意思或額外上網查資料。
時間分配	目前我們實地探訪過3間店家，每間所在地點南轅北轍，最遠的甚至再嘉義，必須讓父母同意我們在外住宿或是早出晚歸也是一大難題。	事先尋求父母許可，若不行前往就讓可以前往的同學執行工作，是後再安排工作分量。
團隊溝通	團隊合作常發生意見不合，本組也不例外，可能會為了理念問題、顏色配置、工作安排而產生摩擦。	一定會溝通協調甚者詢問老師意見。
合作分工	本組各項工作都有人負責，但一當突發狀況，就會可能沒有人能熟悉那向工作。	我們會共同完成工作，不會一人專攻一項以至於無人能替補。
進度掌控	正面臨證照、大考的階段，隨時一件事就會打亂設定好的計劃。	提前做好規劃，如果不幸打亂，本組都會犧牲自身的休息時間來完成規定的工作。

心得箴言：
透過這次專題探訪，我們深入了解有關茶葉的各種資訊，並在分配工作、進度掌控、團隊合作等等方面有極大的收獲。在參賽的過程我們經歷了證照、大考等等壓力，在過程中有隊員一度想要放棄，但這些困難與挫折卻也是促使我奮發的動力，指導老師們所花費的時間與傳授我們的技巧是無法以時間計算的，而這些經驗也使我們在爾後必有一定的幫助使我們更進一步成長。