一、活動時間：2014.12.08
二、問卷對象：友達光電電子公司的職員及眷屬共24人
三、問卷目的：
友達光電電子公司是「尚水米」的認養企業，每年秋收時都會安排公司的職員及眷屬實地體驗收割活動，了解「尚水米」的栽種理念，並品嚐「尚水米」等在地食材，藉此活動，瞭解參與的職員及眷屬學員對尚水米的消費意向。

四、問卷總結：
　　對於「食品安全」的看法，九成的人會重視米的生產方式(慣行農法或友善農法)、生產者或產地。而超過一半的人有在家用餐的習慣，七成的人在參與這個活動之前都沒吃過「尚水米」，參加了收割活動之後，也對「尚水米」的口感很滿意。
　　在「友善耕種理念」方面，有將近六成的參與者對於「尚水米」的四個主要的栽種理念有一定的了解程度，並且認同「尚水米」的栽種理念及兼顧生態保育的想法，他們全部都能接受「尚水米」的價格，也感到很值得，九成以上的人都覺得參加稻米收割體驗活動，會影響他們購買「尚水米」的意願。

五、建議或期待
　　透過問卷分析，公司能透過理念的推廣、體驗、品嚐等活動，有助於消費者為生態復育盡一份心力，也能讓自己吃得健康安心。日後體驗活動對象主體也可以是「溪州鄉民」，溪州在地深耕，雖然價格是購買意願的主因，溪州民眾若也能透過體驗、品嚐、理念推廣等，或許能讓溪州在地的購買人數增加，也能落實「在地食材」的精神。

六、問卷統計與分析：

請問您晚餐和休假日是在家開伙用餐或是外食？

超過九成的人會重視米的生產方式(慣行農法或友善農法)、生產者或產地。

九成以上的人對「尚水米」的口感和味道滿意。

請問您參加稻米收割體驗活動後，了解「尚水米」栽種理念及兼顧   生態保育的方法，會影響您購買尚水米的意願嗎？

九成以上的人都覺得參加稻米收割體驗活動會影響他們購買「尚水米」的意願。

友善農法種植的「尚水米」能讓我們吃得健康並重視生態保護，但它的價格大約是慣行農法的三倍，您覺得值得嗎?

全數的人覺得每公斤150元的「尚水米」很值得。

請問參加這次的活動後，您會想購買「尚水米」嗎？

九成以上的人參加這次的活動後會想購買「尚水米」。