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一、活動時間：2014.11-2015.01
二、問卷對象：「尚水米」消費者共計22人
三、問卷目的：
溪州尚水農產公司的「尚水米」除了在「農用書店」販售外，還有許多是利用網路或電話訂購再經由宅配運送，也有部分經由其他地區的合作市集、商店等通路展售，因此「溪州御飯團」設計了200份明信片問卷，隨著「尚水米」來到了消費者手中，並請消費者協助填答後將此明信片投入郵筒寄回。

四、問卷總結：
我們透過明信片的方式寄問卷給消費者，雖然基於研究限制，問卷的回收率不高，但我們經統計研究發現，「尚水米」在北部的販賣地點比較多，所以約一半的消費者來自北部，「成功旅社-農用書店」在中部，因此離中部的消費者比較近，所以有大部分的消費者來自中部。
有六成的消費者是透過親友介紹得知「尚水米」這項產品，有八成以上的人瞭解「尚水米」是使用自然農法的栽種方式，有約六成的人購買「尚水米」是要自己食用，近四成的人會將「尚水米」當伴手禮，他們支持溪州尚水農產公司吃得安心及健康的理念，再次選購「尚水米」。

五、建議與期待：
1.優惠促銷：
　公司可以透過口碑介紹禮或是團購的方式，共購共享優惠價格。
2.公司與社區或學校合作：
　公司可舉辦體驗活動，融入社區相關活動、親子收割體驗活動、國中小暑期　育樂營例如手做壽司、紫米布丁、紫米粥等、溪州水田濕地生態復育營等。　喚起人與土地、人與人、人與自然的友善關係，也喚起對飲食健康的重視。

六、問卷統計與分析：

題號

問卷題目

統計圖表

分析說明

Q1

您的居住所在地位於台灣的哪個區域？

尚水米的販售地點大部分集中在中北部地區。

Q2

您是如何得知「尚水米」這項產品的？(可複選)

六成的消費者都是透過親友介紹的。

Q3

您瞭解「尚水米」的種植過程嗎？

八成以上的消費者都瞭解尚水米的種植過程。

Q4

您購買「尚水米」主要是什麼功用? (可複選)

約六成消費者購買尚水米大多是自己食用，近四成的消費者會將尚水米當伴手禮。

Q5

您會再次購買「尚水米」嗎？

全數的消費者都會再次購買尚水米。

Q6

您購買「尚水米」的原因為何？(可複選)

購買尚水米的消費者大多都是支持該公司的理念。

文字資料：溪州御飯團撰寫
圖片資料：溪州御飯團繪製