季節限定
增城掛綠：
果實6月下旬∼7月上旬成熟。增城掛綠品質佳，適應性強，可供發展。

桂味荔枝：
該品種對土壤適應性強，耐旱適宜山地種植；品質風味極優，6月下旬成熟上市。

糯米糍：
3月下旬至4月下旬開花，花期約20天。6月下旬至7月上旬成熟。該品種適應性強，較耐乾旱，適宜山坡地種植。植株經濟壽命長，但肥水管理要求較高，大小年結果現象較為明顯。

三月紅：
一月至三月開花，花期約40∼50天。五月上、中旬果熟，在水肥較為充足的堤圍、塘及其他近水的地方生長較好。耐濕、耐澇。產量穩定。三月紅適合在肥水充足的地方栽培，在水邊栽培尤為適合。

妃子笑：
該品種“早熟，熟期在三月紅之後、黑葉之前，果形大。”5月下旬至6月中旬果熟。本品種的果實在未轉紅前已經味甜可食，全紅過熟品質下降。

黑葉：
3月上中旬開花，6月上中旬成熟上市。很多荔枝雪糕或乳酪都是使用黑葉荔枝來調味。

白糖罌：
該品種二月上旬開花，五月下旬。果實成熟早熟。果肉爽脆，味清甜，品質優良，豐產性強。可大量繁殖發展。是荔枝的上等優品，極佳的選擇，可以和桂味、掛綠等品種媲美。

白臘：
該品種生長勢較強，豐產，但不夠穩產。在3月上旬開花，果實5月下旬至6月上旬成熟。

玉荷包：
果實成熟期在五月上旬至六月上旬，相較於其他水果來說產期較短，果皮呈紅、黃綠相間即可採收，實約八分熟，甜中帶酸的口感最好。

吉荔：
比玉荷包更大，甜度更高的新品種，不但果實比一般荔枝大一倍，甜度更是比一般荔枝更香還要甜。它不只果實大，甜度也第一，比一般荔枝甜度大約十五度。這種吉荔可以甜到十八度，研發出特大號荔枝的是農委會，將台灣荔枝和泰國品種結合改良而成，現在委託台中縣太平市農會推廣。

台灣農民對於荔枝產期有著：「三月紅→五月玉荷包(南部趕早)→六七月黑葉(中部大出)→八月糯米茲(北部拼晚)」的口訣，正好是每種荔枝盛產時期與接續品種上市。