計畫總覽
1.競賽類別:地方環境議題
2.「地方社區」介紹:
彰泰國中位於彰化市的西北方,附近緊鄰大成國小、泰和國小及金馬公園,雖然有公園綠地及學區,但是我們發現校園的正北方有農田,平日只要農夫噴灑農藥,校園內就會瀰漫一股濃濃的藥劑臭味,影響學子健康。
此外,學校位置也瀕臨彰化市東區,東區的中庄里、福山里、大竹里、竹中里、三村里、田中里、香山里、牛埔里、快官里等皆是彰化市重要農產耕種地,平日都將生產的蔬菜作物銷往學校附近的永安、民生市場,成為每位學子家中必會採買的地方。我們『食安High客』認為必須正視菜農過度噴灑『農藥』的問題,我們以校園的實際行動,下田耕作了解如何種出『有機無毒的蔬菜』,再以推廣『班級蔬菜箱』的活動,除了讓校內同學能體認、品嚐自種有機作物的原汁原味,也可以進而達到為校園『綠色蔬食安全』(簡稱為『綠色食安』)把關的目的。
3.專題研究概要:
最近食安問題頻頻發生,講到『吃』已經成為民生大事,身為中學生的我們就觀察到每日最期待的營養午餐,發現每日廚餘竟以綠色蔬食剩下最多,經調查後才了解很多同學嫌綠色蔬食苦澀難吃,為什麼呢?引發出這次針對『綠色食安』的專題探討。
媒體報導許多有關『劇毒蔬菜』的新聞,台灣農人在有限的耕地中,為了提高作物產量,也為了作物生長時所會面臨的病蟲害,因此不斷噴灑藥劑防治,使台灣農作物嚴重的農藥超標,根據環保團體在2013年對北、中、南區傳統市場所做的蔬菜檢測就發現,台灣蔬菜所含的農藥嚴重超標10倍,其中竟以『白菜』農藥含量最多,這樣怎能讓全民吃得安心呢?
也因此針對上述的問題,我們身為中學生,認為應該直接付出在地的行動力,透過地區校園的友善推廣,我們實地開闢田地,栽種綠色有機作物,除了可降低校園二氧化碳的排放量外,又可全程參與綠色作物栽種,降低食物的輸送的里程數,讓學子吃得安心、健康。我們甚至也透過班級蔬菜箱的推廣種植,讓校園學子可親自設計菜單,體認、品嚐自種有機作物的原汁原味,培養對食物營養的正確觀念,想要了解我們奮戰的過程嗎?請看2015年這場『綠色食安LINE』的演出吧!
4.網際網路環境:
(1)學校電腦方面:
速度:1.0 Gdps
類別:區域網路 (有線網路)
台數:共計兩間電腦教室(除了機房),使用一間,約40台電腦
(2)家用網路方面:
速度:不等
類別: 區域網路 (有線網路
撥接台數:約20台
5.我們所遭遇和克服的難題:
問題 |
內容 |
解決方法 |
工作安排 |
每週為了堆肥的攪拌與記錄作物的生長,將成員分成三個小組,利用升旗時間輪值工作,但不是有人忘記,就是臨時有事纏身,無法小組全員到齊值班。 |
與該週負責的小組成員溝通,若早上無法完成組內輪派的工作,必須利用課餘的時間完成未了的任務,以示負責。 |
活動的討論 |
每次遇到有校外參訪行程或是校內活動宣傳時,必須全員到齊,討論每人所要負責的工作事項,因為利用的是週四下午班會、聯課的共同時間,但總有成員因必須參加校內比賽活動或班級活動而缺席,影響討論工作的進行。 |
成員在經過指導老師的協調後,同意每次活動的討論,每小組至少要有一人出席,並且必須將隊內討論好的工作事項,事後一一轉達無法出席的成員,以使規畫好的活動能夠順利推行。 |
研究日誌撰寫 |
參加網博活動必須撰寫研究日誌,以說明工作進度,我們採分組輪流撰寫方式,但總是發生該週負責的小組成員,會拖稿或忘記撰寫的狀況,導致日誌進度的落後。 |
在與隊內成員討論時,先瞭解無法準時繳交的問題在哪,如果是遇到段考,日誌可延後一週繳交,若是不知道如何將活動過程撰寫清楚,請該組成員協助,勿拖延進度。 |
參訪記錄的整理 |
我們總共進行了七次的校外訪問,為了要將參訪過程詳細記錄下來,以呈現在作品網頁上,每小組成員必須輪流整理訪問內容,將其打成word文字報告,但是總是有成員記錄不清,報告無法撰寫清楚。 |
如果該小組負責的那次活動參訪,記錄不清楚,事後必須利用放學後的時間,在校將其補齊,以示負責。 |
網頁編纂 |
不知道活動內容該如何有條理編纂,以呈現在網頁上,並且也遇到設計網頁時,因為對軟體的不熟悉,導致編輯工作不順利,無法如期完成進度。 |
與指導老師每週約好固定的時間,請老師指導網頁製作及內容編輯等問題,使工作能如期進行並完成。 |
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6.心得感想:
每次網博競賽的參與,必須成員對活動百分之百的投入,並且也要能充分發揮團隊合作的精神,使活動能從「無」到「有」,最後集結成一份完整的網頁成品。這對於所有的參賽成員來說,是一段長時間的嚴苛考驗,尤其這次我們從事的主題為了落實『食安』的理念,成員必須親自體驗實作的滋味,除了勞力的付出外,另外也要負擔參訪活動、網頁編輯、工作日誌撰寫等例行工作,使每個成員倍感壓力,紛紛有萌生退意的打算,但是在經歷種植作物豐收的喜悅、品嚐自種有機蔬菜的感動後,每個成員又立即將先前的辛勞忘卻一空,並且也表示透過此次的網博活動,大家除了對「農業」和「耕種」有了初步的認識外,也學習到許多國中生涯裡,課本學習不到的知識:包括有機堆肥的製作、網頁的製作、對病蟲害的認識、耕田的步驟等等,使參與活動的成員獲益良多,順便也讓全體成員藉由此活動,真實感受到『感恩惜福』觀養成的重要。非常感謝大會提供此一競賽平台,讓我們有活動參與的機會,希望藉由我們High 客的努力,其他校園自此後也能開始身體力行,一同來守護校園的『綠色蔬食安全』,為我們青年學子的健康把關! |