專家訪談

鎮長專訪

訪談實況 熱心講解雕刻的鎮長，真是讓我們大開眼界！


(鎮長)Q:為什麼新北市有這麼多地方可以做專題，後來卻選擇以大溪做為題目?

(老師)A:因為當初是想大溪是大漢溪最上游有一個港口，然後後來在慢慢往下游的地方去做，最後是想做成一個大漢溪流域的完整專題，此外這裡的河階地形真的很特別。

 

(鎮長):大溪占地105平方公里，人口有大約四萬多人，大溪是屬於桃園縣的一個鎮，有豐富的歷史文化，有三個國家認證的古蹟，第一個是李騰芳古厝，現在是由文化部來輔導管理，以及蓮座山觀音寺和齋明寺。

早期大漢溪還沒有交通設施的時候都是靠大漢溪的河運，淡水河口可以通到我們大溪，但是後來蓋好石門水庫之後就沒有船在來往了。

現在的巴洛克建築則是早期經商人士來到大溪所蓋的，那和平老街是一個商店街，其實真的有錢的人都住在中山老街，那裏的建築物也具有歷史價值。我們大溪在去年交通部觀光局舉辦的十大觀光小城評比是得到第一名。

 

(老師)Q:想請問除了發展觀光之外還有沒有推行其它像是地方產業、農產品之類的 ?

(鎮長)A:大溪其實是個人文薈萃的地方，有一次問了一個遊客說來大溪看什麼，他回答說來吃大溪豆乾，聽完真是讓我恍然大悟，因為像是和平老街的圖騰每一個都具有自己的意義，所以說如果沒有經過導覽員的導覽的話，遊客就像是在走馬看花一樣，都不會去瞭解到奇中的奧妙，其實我們大溪的農產品不是不好，只是當初從唐山過來的時候政府來到大溪是發展木業，所以同時也造成木器業的蓬勃發展，但是後來台灣經濟慢慢起飛之後，大溪的木業及木器業就慢慢的沒落了，我們現在就在積極的復興傳統的木器業及雕刻。

看起來十分可口的綠竹筍，這些都是精挑細選出來的呢！ 大溪農產品，讚！！


我們大溪雖然只有105平方公里，但是農業就占了90平方公里，那主要的農產品是稻米，至於精緻農業的部分則是綠竹筍，綠竹筍都經過加工所以品質經過一段時間以後還是不會變，那主要當然是為了保護農民，綠竹筍主要的盛產期是在五月到八月，那以前在真正的盛產期都會被商人從中剝削，政府現在跟農會合作。


除了加工之外，還會以固定價格跟農民收購，那加工之後品質都很不錯，是讓我們大溪農民驕傲的，除了綠竹筍之外還有韭菜，目前北台灣韭菜五分之三是來自大溪的，每天差不多有二十幾噸的輸出量，大溪也有花卉，像是蘭花，以及最近盛行的茶花，台北人在天母看到茶花就以為是天母的茶花，其實都是來自大溪，我們種植茶花的科技也很不錯，一株二十年的茶花可以有一千多朵花和一百多種顏色，一般的也有八、九百多朵，目前有健康食品以及茶飲，像以前說便秘喝苦茶油，雖然說是偏方但是苦茶油確實對身體是非常營養的，大溪所有的精緻農產品都是無污染的。

目前積極推行的農產品有哈密瓜、小番茄、草莓以及香瓜，去年生產的哈密瓜裡面最重的有達六、七公斤重的，那我們哈密瓜的甜度維持在16~18度，品質是相當穩定的，這樣好的哈密瓜在日本一顆可以賣到三千多台幣，相信再過幾年品質就可以超過日本的哈密瓜。早期哈密瓜因為太大顆送不出去，農民很傷腦筋，現在我們鎮公所去輔導，現在一顆可以賣到兩千塊台幣，番茄從十一月到六月都是盛產期，草莓則是十一月到四月，所以我們在水果這方面是有季節性的量產優勢，目前除了觀光、花卉、古蹟及農產品外，也正將文化加以結合，以前農曆六月二十三或十四日是關聖帝君的生日會舉行大溪遶境活動。


Q:目前在發展觀光的方面是不是有遇到什麼瓶頸

(鎮長)A:目前大溪假日的人潮都擠爆的大溪，目前的瓶頸是因為大溪以前是古城鎮，所以並沒有規畫交通路線，所以即使停車場有提供上千個車位一到假日還是沒有辦法負荷游客的停車量，那目前桃園縣有在推動一個東都新計畫，指的就是大溪、龍潭、復興發展觀光產業，所以目前交通設施像是停車場以及公車的中繼站都是由交通部在積極的規劃當中。

(老師補充)A:大溪位於河階地，腹地小，若要新建停車場，選址困難。



文史工作者專訪


Q: 大溪老街建築有何特色?

A：種種的環境因素，弄出任何東西都有地方特色出來，巴洛克式建築的代表，在我們來講是叫做歷史街屋。牌樓立面，什麼是牌樓立面，就是你現在看這些就叫做牌樓，那屋簷上的斜坡又叫歇山，歇山又有一個學名叫歇山重簷假四垂，那另外這個建築物，他這個斷岩，是兩邊的屋簷斜坡像斷掉一樣，叫斷岩，斷岩是漳泉械鬥的那個泉派的一個做法，那可是這個建築物拜的神又是漳州的神，所以在我們這個地方漳泉是融合的。



Q:早期老街居民用水方式為何?

A：天羅井，於清代鑿成，井和井互相交錯，且井口為方，用四塊方形石頭砌成，井內的組成結構為卵石，井底則用桃園特有土壤-----紅土鋪成，紅土有著密度高，不易讓水流失的優點，且過濾性強。



Q:鄰近大漢溪的建築有什麼特色?

A：大溪的閩南建築多為夯土屋，屋外則抹上沙子、石灰、糯米等等而形成白色牆，為因應台灣的東北季風，而形成特殊的「穿瓦衫」

 

Q:是否看得到階地上的水圳?

A：下面那塊稻田以前叫相思埔，現在叫順時埔，那我們看這個地形他如何去用水，右邊那裏的大漢溪這麼低，那這個河埔地是高的，那它如何灌溉？仔細看，那邊有一排芭蕉，芭蕉正下方就是一條水溝、圳溝，那個圳溝一直連到正前方那個小山頭底下，打穿那個小山頭一直到前面去，從上游引那個水，然後跑到那個牆壁後打穿我們腳底下的牆壁，一直跑到我們後面去接到月眉，這條清代做的圳溝就叫作月眉圳，他在山裡面打穿那個圳溝整個都是磚頭砌，他不是引大漢溪的水而是正前方山頭的山泉水，沒辦法引大漢溪的水，因為大漢溪前面那個石門水庫，是大漢溪石門的水的出口，那這樣就有一段距離，那他乾脆從右邊第三層那邊引水，那樣比較快。



Q:請問武德殿具有什麼樣的歷史價值?

A:大溪武德殿是國內目前尚存的武德殿中，最為完整的日據時代官方劍道之一；由於當時政府大量毀壞日據時代遺留下的東西，因此日式建築在現今的台灣以殘留的很少；現在之所以能保存下來，是因為那時的先總統蔣公(蔣中正)常到大溪，武德殿旁的大溪公會堂因之改為總統行館，並派員在旁護衛，因此成為當時憲兵駐守之處。 其中又以木造屋頂、洗石子磚牆砌築而成，可看出仍屬於傳統日式建築中的『寺殿式樣』中，培育崇禮尚義的心境。

在屋頂上有個像動物尾巴的那個東西就是鴟尾。而鴟是海上的一個神獸，他會在海上興風作浪，還會噴水。因此有種可以減少火災發生的意涵。

近年來，武德殿已成了拍婚紗的熱門景點。它的歷史氣息非但未遭人為迫害，反而深深的成了大溪或不可缺的存在。