台灣優格（資料整理：冠博、紀元）

        見證奇蹟的時刻到了！你想要知道餅乾是如何變出來的嗎?只要來一趟「台灣優格餅乾學院」，就能滿足你的好奇心。台灣優格食品公司成立於民國87年(1998)，初期以生產「傳統中式喜餅」為主。負責人吳睿麒有鑒於傳統喜餅逐漸西化，於是在彰濱設廠，投入自動化生產設備，轉型致力於餅乾研發及生產。之後，為了因應國內外大量訂單，再度擴廠，以提供更完善的量產服務，目前更在政府的輔導下，已申請通過可以轉型為觀光工廠，設址於彰化縣線西鄉草豐路501巷5號，預計在103年3~4月試營運。

        負責人吳睿麒從小對製作糕餅有著深厚的熱忱與興趣，加上之前高中念書時曾到麵包店打工，而他的媽媽又希望他可以在家鄉工作，於是他就決定在線西鄉做糕點。他認為餅乾製作的流程，就彷彿施魔法一般神奇，希望消費者可以親身體驗餅乾製作的樂趣，以及品嘗自己創作的餅乾時，可以因那份漾在心底的幸福滋味而滿足。這是他成立「台灣優格餅乾學院」觀光工廠的初衷，也是他將自己的長才貢獻給他所愛的家鄉的願望。

  一、城堡式建築

        來到台灣優格餅乾學院，首先映入眼簾的就是一座高大雄偉的西式城堡建築。餅乾學院的外觀之所以會像童話故事中的美麗城堡，這個點子，是來自負責人吳睿麒的想法，當他看到餅乾從機器中一個個跑出來時，感覺就像是變魔法一樣，這使他聯想到「哈利波特」中魔法學校的城堡。希望消費者走進城堡裡，親身體驗魔法的神奇與趣味。

        台灣優格餅乾學院的LOGO是一隻Q版的大型金黃色貓頭鷹，因為貓頭鷹通常在童話故事中都是擔任著聰明機智的角色，在餅乾學院的城堡外型上面，可供給民眾們欣賞與拍照留念。

  二、魔法餅乾

        走進台灣優格餅乾學院後，在二樓走廊的一側有扇透明窗戶，基於食品衛生問題，來賓們可以透過窗戶看到裡面正在工作的工作人員，以及製作餅乾糕點的流程。

   三、魔法教室手工DIY

        參觀整個餅乾製作的流程後，接下來是餅乾製作DIY。每個人都可以隨心所欲的捏出自己喜歡的餅乾造型，體驗做餅乾的樂趣，品嚐獨一無二屬於自己的餅乾，並從中了解到如何做餅乾的技巧，真是一舉數得啊。

  四、魔法伴手禮

        除了可以帶回自己製作的獨特造型餅乾之外，也可以購買魔法餅乾學院裡的商品，自用送人皆相宜。他們的商品櫃中販賣的餅乾種類繁多。（有布諾奶油蝴蝶派、布諾奶油楓葉派、布諾奶油葡萄派、布諾紅蔓越莓派、紅蔓越莓派、奶油楓葉派、法式脆餅(辣味)、新鮮脆餅(芝麻)、巧克力杏仁派、布諾益口黑糖派、布諾益口千層派、無糖蔓越莓餅、無糖紅茶餅、無糖黑賣雜糧派、無糖紅茶餅乾、無蔗糖蔓越莓餅乾、無糖黑賣雜糧棒等。）

  五、魔法快樂遊

        「台灣優格餅乾學院」的外觀，是一座美麗的城堡造型，非常適合拍照留戀。親切的解說員會為您解說整個餅乾的製作流程，讓您對餅乾的製作材料有更進一步的認識。最後親手體驗餅乾的製作，可以滿足你的好奇心，更可以滿足你的味蕾。一趟「台灣優格餅乾學院」之行，絕對可以收獲滿行囊！

  六、「台灣優格餅乾學院」開放時間及費用

開幕日期︰103年3~4月間

營業時間︰早上八點到下午六點(星期一至星期日)

DIY的費用︰100~300元(暫定，依網站上公佈為主)

  七、「台灣優格餅乾學院」聯絡方式

電話：04-7582448

傳真︰04-7585344

住址：彰化縣線西鄉草豐路501巷5號

城堡式的建築

獨特的LOGO標誌

參觀餅乾製作的流程動線

重視產品製作的衛生

門市員工統一的制服

生產流線圖表

有口皆碑

榮獲國際認證

產品種類介紹

歡迎網路訂購

現場購買的伴手禮

興建中的廁所