1. 相關學習領域
語文領域 |
*桂園農場及彩色雞蛋資料的蒐集與整理。
* 學會練習摘要與歸納重點,增進閱讀寫作能力。
*加強口語表達與溝通能力,展現發表的技巧。
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社會領域 |
*認識地方特產、產業特色及其發展。
*利用地圖和 Google Earth 軟體搜尋農場位置。
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自然與生活科技領域 |
*知道創意的農產品 - 彩色雞蛋,以及多元化經營。
*認識蛋雞的飼養過程及農場雞種培育的方式。
*了解運用科技設備,建置優質的養殖環境,營造充滿能
量的環境 。
*探討農場改善環境、防治汙染等創新做法。
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藝術與人文領域 |
*利用學校廚房所預留的蛋殼,進行蛋殼拼貼活動。
*配合節慶,發揮創意與巧思,進行蛋殼彩繪。
*將動畫基本概念應用於網頁設計製作中。
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綜合活動領域 |
*學習團隊合作和相互幫助,使活動能有效率地進行。
*在團體活動中,學習表達自我,並主動分享及回饋反思。
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2. 相關重大議題
資訊教育 |
*學習資訊與網路科技的基本知識和技能。
*拓展與累積使用各類資訊設備的經驗。
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生涯發展教育 |
*從參觀活動中,探討農場主人成功背後的奮鬥故事。
*從訪談活動中,認知傳統產業轉型過程及永續經營的創
新理念。
*從體驗活動中,了解蛋雞相關知識及飼養方法、選擇雞
蛋等技巧。
*從農場主人的傑出表現,學習積極用心的工作態度、宏
觀前瞻的國際視野及永不認輸的經營哲學。
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◎ 使用了那些資訊科技來完成專題研究計畫?
1. 硬體方面
名稱 |
使用說明 |
個人電腦 / 筆記型電腦 |
編寫及儲存文字記錄 |
印表機 |
列印相關文件資料 |
影印機 |
複印相關文件和書面資料 |
數位相機 |
將參訪內容、體驗活動、製作過程詳實記錄 |
數位攝影機 |
拍攝參訪過程 |
掃描器 |
掃描文宣資料上的圖片 |
USB 隨身碟 |
儲存心得文件檔案 |
錄音筆 |
訪談內容紀錄 |
2. 軟體方面
名稱 |
使用說明 |
Office 2003 |
Word 編寫文件、繪圖 |
Internet Explorer |
搜尋桂園農場與彩色雞蛋相關資料 |
Flash |
製作動畫 |
Google Earth |
利用軟體定位農場的明確位置 |
Photoimpact |
裁減與修飾圖片 |
非常好色7 |
繪製海報 |
Windows Movie Maker |
製作多媒體 |
DirectX |
製作多媒體 |
Dreamweaver |
網頁設計製作 |
3. 其他
名稱 |
使用說明 |
電子郵件、電話 / 手機 |
檔案傳輸、活動聯繫 |
◎ 使用什麼方法透過線上或個人、團隊的接觸來扮演「大使」的角
色?
( 一 ) 參觀訪談:利用參觀及訪問桂園自然生態農場,進而了解農場經營及運作的
現況。
( 二 ) 實地探查:直接走進農場,透過親身的接觸,體驗農場特有的風貌。
( 三 ) 實作體驗:實地進行護蛋計劃與雞群的互動鮮體驗。
( 四 ) 校外教學:規劃辦理桂園農場知性與感性之旅,增進對蛋雞及彩色雞蛋等相
關知能的認識。
◎ 此專題研究計畫對地方產生了什麼樣的影響與衝擊?
在參訪過程中,地方電視媒體恰巧到場採訪,在導覽牆上琳瑯滿目地臚列了各 |
大報章媒體的採訪畫面,我們深深覺得埔鹽鄉能有這個著名創意產業的景點,深感 |
與有榮焉!也為桂園農場蔡桂輝老闆多年的努力轉型成功,獲得國人的喜愛及肯定 |
,感到歡喜不已! |
這次網博比賽,我們最大的收穫就是從採訪、記錄、提問到蒐集、彙整資料 , |
每個隊員都親身投入體驗,更重要的是體認到每種行業都有其價值存在,以及工作 |
態些度的重要性,這些是在課堂上無法學到的寶貴經驗。 |
◎ 專題網頁作品智慧財產權說明
我們的網頁資料(含文字、圖片及相片),一部分是經由成員上網蒐集、彙整引用 |
;另一部分是來自於訪問內容資料整理。 農場相片、圖片及文字資料皆經由桂園農 |
場負責人蔡桂輝先生的同意授權引用。 |
◎ 發現、教訓和驚奇:
我們發現傳統產業,為因應社會變遷帶來的衝擊,所做的堅持與創新,並為蛋 |
雞業找到ㄧ個新的生命出口,感到萬分的敬佩。 |
參與雞蛋百變秀的所有體驗課程中,讓我們了解物盡其用的道理,驗證 「化腐 |
朽為神奇」 。 同時在此次專題研究活動中,我們都扮演好 各司其職,各盡其分, |
殫精竭智,盡心盡力的角色,深深體會到分工合作是事半功倍的好方法之ㄧ。而 |
「行行出狀元 」 的真諦散發在蔡老闆的燦爛笑容上。 |
最後,此次專題研究破除了我們原本對雞蛋的刻板印象,也了解台灣原生雞種 |
的溯本清源,這些都是我們平時容易忽略的基本常識,同時我們更體認了「聞道
有先後,術業有專攻」、「學海無涯,唯勤是岸」的人生哲理。
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