位在中正路大廟景福宮後方的永和市場為桃園市早期設立之市場，所以又稱桃園大市場。
它的歷史可以追朔到日昭和7年(1932) ，因此，圍繞永和市場周邊即形成許多傳統商業，諸如青草街與南北雜貨鋪，各式各樣的南北雜貨在此都可以採買到，是老桃園人重要的商業範圍。
青草街則位於永和市場靠近和平路的位置，兩側有許多販賣青草中藥的攤販，也是一處體驗城市文化特殊的區域。
糕餅街之形成,主要乃是因為景福宮位於此處之故。因應祭祀貢品所需,附近商家陸續發展出為祭祀所用之糕餅,而後方才轉型至日常用糕餅。如日昭和15年(1940)陳金城在景福宮前創立金城糕餅店(桃園市中山路79號),最初以批發方式販賣,兩年後正式請師傅製作,招牌糕餅就是綠豆凸、咖哩酥、魯肉酥,並於後推出囍餅,麵龜等民俗食品。(參考自桃園市誌)
大廟鄰近尚有中崎糕餅,亦於日治時即已營業。我們在田野調查的過程中，許多民眾都推薦這家糕餅店，經過我們實地訪談得知，37年道地傳統奶油式的蛋糕做法，細緻香軟的精湛口味，是當地人生日蛋糕與茶點點心的最佳選擇之一。中崎的「鎮店之寶」:布丁蛋糕 蜂蜜蛋糕及蒸發蛋糕，除了是鎮店之寶外,也是金字招牌，三寶都由自家人親自製作，並且強調「獨家口味，絕不外傳]」老闆娘推薦商品布丁蛋糕、綠豆椪、鳳梨酥、蛋黃酥(16層酥皮製成，呈現獨特香酥口感) 牛軋糖。目前有電話宅配服務。
除糕餅之外,圍繞景福宮週遭所發展出來的相關產業,還包括手工刺繡、佛具行、香鋪等此外尚有若干金飾產業。手工刺繡已漸式微,其它主要位於中山路上。
金源興金飾店
地址：桃園縣桃園市中山路106號
老舊的房屋透露出以前的風光，木製的柱子藏不住老店的歷史。此店是創立於民國初年，至今已有92年的歲月。現在的經營者是第四代的高文翠女士。此店的金飾都是傳承自古技術手工打造的。雖然手工打造的金飾沒有機器生產的精緻，但是每一個金飾都包含工匠對它的用心是獨一無二的。訪問的過程中老闆高文翠女士也提到傳承的問題。她說：「我們現在還在做是因為先輩傳承下來的，但是現在競爭愈來愈激烈在加上連鎖店的強勢，不知道下一輩是否願意繼續經營下去。」老店曾創造時代，但現在時代正考驗著老店。
我們想找尋桃園老城區裡很特別的行業，在田野調查的過程中，發現中山東路上有一些佛具店，因此我們就選定一家還保留日式風格建築的『義隆軒』，作為我們訪談的對象。
接受我們訪問的是老闆－柯先生，他本身是台北鶯歌人，年少時來到桃園落腳已數十年。他跟我們提起他曾經被多家媒體採訪過，算是桃園市中心區的風雲店家之一。他最特別的地方是目前還堅持用手工的方式來雕刻神像，儘管現在受到機器雕刻及大陸廉價成品的打擊，他仍認為手工雕刻神像是最能代表信徒對神明的虔誠。雖然競爭非常激烈，市場需求也不向以往那麼大，但許多老顧客仍會指名來他店中選購需要的神像，這是一種良心事業，也是一種對歷史文化傳承的心願。
