樂在騎中

      埔鹽鄉中的糯米風味坊原本是台灣糖業公司（台糖）溪湖糖廠的溪湖原料站，同時也是埔鹽五分車站，地點在於中華路、中正路以及舊鐵道廢線路基的交會點，歸屬於國有土地，經鄉公所申請使用後，才順利取得管理權。日據時期時，所建造的舊肥料倉庫，原本是埔鹽鄉農會所擁有，為了整頓、開發原本荒涼的的空地，在九十二年三月農會慷慨允諾，捐贈舊肥料倉庫給埔鹽鄉公所，於是便開始利用、改造舊倉庫，保留了昔日米糠、竹片製成的特殊牆面構造，裡面所裝置的陳年煤油燈燈座、早年臼米的石舂臼以及風鼓車等，都隱隱散發出穀倉悠久歷史的風味。
　　生產糯米為主的埔鹽，就是以糯米作為糯米風味坊的入口意象，內部的服務台，更是以舊時儲存糧食的「車輪畚」為實體造型，賦予懷古情、懷新奇的視覺饗宴！風味坊前的百年老榕樹，歷史悠久、綠蔭宜人，和歷史建築「舊倉庫」一同見證了日據時代以來的埔鹽農村風華。改造後的糯米風味坊，於九十二年十月二十五日正式啟用，除了提供農村懷舊的復古氣氛，未來風味坊將扮演埔鹽鄉產業推廣中心的重要角色，和地方產業緊密相連，配合著台糖舊鐵道的綠化及美化，這裡將成為產業、休閒、觀光的驛點，引領鄉民共同享受埔鹽好生活的榮景。

編輯與統整:文字來源：http://www.puyan.gov.tw/tour_p02_e1.asp

編輯與統整:陳怡文