樂在騎中

      埔鹽鄉的糯米文化風味坊原本是台糖公司溪湖糖廠的溪湖原料站，也是埔鹽鄉內的五分車站。落座於中華路、中正路及舊鐵道廢線路基的交會點，是屬於國有土地，經由鄉公所申請撥用後，才順利取得管理權。
　　以生產糯米為主的埔鹽鄉，不僅以「糯米」作為風味坊的入口意象，內部的服務台亦是以舊時儲糧的「車輪畚」為實體造型，使民眾有難得一見的懷古情懷新的視覺驚喜！風味坊前的百年老榕樹與具有歷史性的舊倉庫，一同見證了日據時代以來的埔鹽農村風華。
　　改裝後的糯米風味坊已於九十二年十月二十五日正式啟用後，不僅提供了農村懷舊的氣氛，然而，在未來糯米風味坊也將扮演成為埔鹽鄉產業推廣中心的要角，與地方產業緊密結合，並配合著台糖舊鐵道的綠化美化，使全埔鹽鄉將成為產業、休閒以及觀光的驛站，引領鄉民一同共享埔鹽鄉好生活的榮景。

參考與引用:埔鹽鄉公所首頁／觀光導覽／主題旅遊／自然景觀／糯米風味坊
http://www.puyan.gov.tw/tour_p02_e1.asp

資料統整與撰寫：２０２陳品穎