環鄉自行車道分為16站
埔鹽鄉極力推廣於自行車運動和環保運動，所以做了一條環鄉自行車道，裡面分為16站！
第一站
第一站是「糯米坊遊客服務中心」，糯米坊是騎自行車的第一站，你可先在這裡準備出發，做一下暖身操，以免等等騎腳踏車腳抽筋了。在這裡，妳也可以租腳踏車，車錢也非常便宜，最大的特色:以舊時的“車輪畚”作為服務台。
第二站
第二站是「天德宮」，位於好修社區，主要侍奉「天上聖母」，在騎一下子後，可以在這裡小憩一下，也可以進去廟裏求平安符，抽個籤。
第三站
第三站是「花果園」，這是你已經步入西湖村了。拜拜完了，就來欣賞花吧，花果園的最大特色，是它以數種花朵構成一個台灣的地圖，裡面有牌子標示各縣市，是個很不錯的地方呢，閒暇時可以來這多走走。
第四站
第四站是「虹橋站」，虹橋在花果園的不遠處，是西湖村最醒目的地標，虹橋搭配著沿岸的仿木欄杆，構成「虹橋映波」。
第五站
第五站是「慶安宮」，又逛過了兩個景點，再來拜拜一次吧。慶安宮位於永樂社區，主要奉祀的神明有：「邢府千歲」、「蘇府千歲」和「清府千歲」。慶安宮是永樂地區最醒目的地標，也是最富藝術的建築物。
第十站
第十站是「義和橋」，位於天盛村，是分辨天盛和角樹的地方。
第十一站
第十一站是「土地宮廟」，土地公廟位於石碑社區。土地公在台灣是大家普遍拜的神明，然而，一般的土地公廟旁邊都沒有任何東西，石碑的土地廟，卻有槌球場，可以下來走一走、玩一玩。
第十二站
第十二站是「環保公園站」，環保公園原本是一塊荒地，但經過鄉長的改良下，他變成了一座既美麗又具環保效果的公園，有空可以來這裡多多走走。
第十三站
第十三站是「南新橋」，位於南新村。過了這裡已經剩下三站了唷，在這裡就表示你已經快達標了，也逛了埔鹽快一圈了。
第十四站
第十四站是「角樹腳站」，它位於角樹村。角樹腳，這個名字聽起來很奇怪，但它的來源可是大有來頭的。所以當你來到角樹村，不訪來問問村民吧！
第十五站
第十五站是「日月池站」，原本的日月池髒亂不堪，但經過鄉長及村民的努力整修下，以及在旁邊裝護攔，它變的很美麗。
第十六站
第十六站是「七星崙站」，是裡面的的最後一站了，最後的三站都在角樹村裡呢！過了這裡，你就達到環鄉一日遊了呢。
有空多來埔鹽吧！
經過了這次的旅行，你是否愛上埔鹽了呢？埔鹽真的是一個很好的地方。有一群熱情的村民、一個盡責的鄉長和整鄉都是很棒的社區。所以，有空多來埔鹽吧，相信你會有很多新發現的。
規劃好三條路線
此外，若您有體力沒有那麼充沛或時間不足等問題，鄉公所也已貼心的規劃好了三條路線。
快樂親子路線
首先是「快樂親子路線」：糯米文化風味坊－天德宮站－花果園站－虹橋站－南新橋站－角樹腳站－日月池站－七星崙站－糯米文化風味坊，這樣一趟是９公里，這條路線也就是黃線。
健康力實路線
再來是「健康力實路線」：糯米文化風味坊－天德宮站－花果園站－虹橋站－慶安宮站－新樂橋站－百姓公站－南新橋站－角樹腳站－日月池站－七星崙站－糯米文化風味坊，這條路線全長約是１３公里，這條路線就是綠線。
體能挑戰路線
第六站是「新樂橋站」，新樂橋也是位於永樂社區。這時腳也有點酸了，那就下來走走吧。
第七站
第七站是「百姓公廟」，百姓公廟位於南新村。百姓公廟是在奉祀無主孤魂的人。在新樂橋的不遠處。把百姓公廟當做特殊景點，在台灣是少之又少，所以，埔鹽環鄉自行車道，不就是其中之ㄧ呢。
第八站
第八站是「竹安宮」，位於南新村，也是南新村大家普遍信仰的地方。有空可以多去走走。
第九站
第九站是「石福橋」，位於天盛村，是石福橋，下面留著河流，景象非常美麗。
第十站
最後是「體能挑戰路線」：糯米文化風味坊－天德宮站－花果園站－虹橋站－慶安宮站－竹安宮站－石福橋站－義和橋站 －土地廟站－環保公園站（在此得折返）－土地廟站－義和橋站－新樂橋站－百姓公站－南新橋站－角樹腳站－日月池站－七星崙站－糯米文化風味坊，這條就是最多人騎的紅線，全長大約是23.7公里。
黃綠紅路線
若您問：黃、綠、紅這三條路線是要做什麼？我在這裡就告訴您答案，這三種顏色會漆在我們所要走的路線上，所以就照著上面走就對了！對了，我記得路線有一小段中斷了，但不要緊，因為這並不會使人迷路，所以不用太擔心（那個時候只要沿著紅線走就好了）。
整理與撰寫:106陳圓智