糯米文化風味坊是埔鹽魅力八景之一
糯米文化風味坊為埔鹽十分著名的景點,位於埔鹽鄉中正路120號,它不僅是環鄉自行車道的起點,同時也是埔鹽魅力八景之一呢!
糯米坊的管理權
糯米風味坊所在地原為台糖公司溪湖糖廠的溪湖原料站,也就是糖廠小火車五分車道的中繼站之一,隸屬於鹿港至溪湖的支線,小火車主要作為糖廠相關物料運輸及客運之用,雖這塊地是國有土地,但仍不是鄉公所所管轄的,所以鄉公所去申請撥用之後,才順利的取得了管理權。
糯米坊原先是廢棄多年的倉庫
這裡原先是個廢棄多年的倉庫,鄉公所將它好好的整修一番,首先將內部保留原有的建築主體架構,並且抽換斷裂的杉木,補強樑柱的支撐力,又由於米糠、竹枝糊成的牆因過於脆弱,而整修為水泥塗漿的牆面,但仍保留魚鱗板面及原有的木造門框,於是糯米食品風味坊成功地於92年10月25日正式啟用,94年更名為糯米文化風味坊。
風味坊的入口意象
當地最讓人眼睛一亮的是風味坊的入口意象!以拖板車馱載著一顆渾白飽實的大糯米,車前的三個米甕滿滿充盈,是冀望這個糯米原鄉年年豐收、歲歲足食!
同時糯米坊亦是埔鹽鄉最佳的活動場所之一,在這裡最具代表性的就是自行車逍遙遊的活動,這個活動往往吸引了大批人群前來參與。
糯米風味坊是讓埔鹽重生的象徵之一
糯米風味坊是讓埔鹽重生的象徵之一,這都要感謝埔鹽鄉農會慷慨地許諾了要把這裡捐贈給埔鹽鄉公所。所以能有現在的糯米風味坊,我們應大力感謝農會賜與我們一個如此美妙的環境!
【圖片說明:陳鄉長正在為活動致詞】
【圖片說明:縣長正在為活動致詞】
【圖片說明:縣長也「逗陣來」!】
【圖片說明:開炮,大家騎吧!】
【圖片說明:由鄉長和縣長來替我們打頭陣】
【圖片說明:哇!人超多】
【圖片說明:最後,來個大抽獎,來個圓滿大結局】
整理與撰寫:105陳怡辰
引用自:埔鹽鄉公所簡報:地方文化生活圈/糯米坊
這原先是埔鹽鄉農會的一個倉庫,而且是廢棄多年的一個倉庫,由於他們暫不打算在此做些作為,所以埔鹽鄉農會便於2003年3月時,慷慨地許諾了要把這裡捐贈給埔鹽鄉公所!所以能有現在的糯米風味坊,我們應大力感謝農會賜與我們一個如此美妙的環境。
或許你認為這裡以前應該不會太誇張,所以才有辦法改建成這樣的樣貌,但這之前真的什麼都沒有,下面的兩張照片是糯米坊在改建之前的樣貌:
但這時你或許又有了第2個疑問:或許它落差沒有很大,或許它只是搭個亭子或做些什麼裝飾之類的而已,但事實並非如此,它是真的很漂亮的! To see is to believe !下面的幾張照片會是見證奇蹟的證據!
糯米坊亦是埔鹽鄉最佳的活動場所之一,在這裡最具代表性的就是自行車的活動,這自行車的活動往往吸引了許多人來參與,也留下了許多的紀錄,下面的照片就是活動的照片:
除此之外,這也有著彩繪斗笠的這項活動,這樣活動使這裡除了充斥自行車的活力外,還多了好幾分的藝文氣息!下面的就是活動當時的照片:
參考與引用:埔鹽鄉公所簡報:地方文化生活圈/糯米坊
資料統整與撰寫:201 陳佑鎧