本店介紹

新肥肥海鮮船

位於台北縣泰山中山路二段678號

營業時間：中午11點30至凌晨12點 11：30 AM~~00：00 AM

本店專線：02-2901-8588

如何前往

先前往西門捷運站之後，找尋801.637.10.638，公車637可以直達、638.801到中正路上再轉車、10號要在輔大以後。就可以到達。

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　　在此坐落著一艘船，曾經歷經了許多在海上飄泊的日子，如今，她成為一家獨特建築風格的美食餐廳，有些人一輩子可能都沒有坐過船，更別說在船上吃飯，她的出現，讓生活在陸地上的我們感受到不同的趣味，感到如此特別與新鮮。

　　老闆花了兩年的時間建造這間餐廳，起初，他買了一艘廢棄的輪船，又從各個廢棄船場買了許多零件，運用巧思，精心搭配出船上的裝飾，並加以粉刷，這才打造了這間海鮮餐廳，船的內部分成三個部分，舺板是提供成年人放鬆心情小酌一番的吧台；船艙的部分則以提供精緻的日本料理為主；另外還有提供包廂，讓需要安靜用餐或是需要談生意的客人使用。

　　　　　　　　　　金碧輝潢

　　這些照片的拍攝地點絕對不是在大海上，而是在新莊泰山的肥肥海鮮船上，這裡的裡裡外外是否會讓你感受到別有一番風味，不要懷疑，這一切都是用「船」所打造而出來的，右圖是一部分的外觀，左圖則是內部設計的一部份，而與眾不同的舺板是不是有讓你感受到不同的滋味，這就是我們想要介紹的「肥肥海鮮船」。

　　如果第一次來到這裡，遠遠的就可以看到那氣勢浩大的船，若是不前往一探究竟，根本就不會知道這竟是一家餐廳。上了船，你可以選擇在舺板上享用美食，或者是在船艙內享受精采的活動、音樂與氣氛，又或是你有公事在身，也不彷在此預定個包廂，和合夥人在這陸地上的船中，談一個成功的生意。

　　　　　　　　　　佳餚嚐鮮

廚師推薦

台式沙鍋魚頭、總匯生魚片、日式帝王蟹、和風沙拉、蒜香軟司、肥肥炒蟹。

單點美食

芋頭香玉捲、干貝夏威夷果、握壽司、日式帝王蟹、鱘龍 大餐

(1)肥肥炒蟹：裡面添加了大量的蒜末去熱炒，加酌以他們的獨特醬汁，有點像港式料理。

(2)咖哩螃蟹：從菲律賓空運來台的大沙公螃蟹，肉質甜美，再淋上特製咖哩醬汁，還有提供精緻麵包讓您沾著咖哩醬食用。

(3)烤蛤蠣：蛤蠣超大一顆，裡面湯汁十分鮮甜，而蛤蠣的肉也非常新鮮。

(4)晶球生魚片：非常新鮮的魚肉，經過主廚精巧的刀工，把一片片生魚片切下來，完全不傷及魚肉本身的品質，。

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　　　　　　　　　　精采活動

　　　　　　　　　　顧客評鑑

經過我們的訪問，在顧客意見的部分整理出了以下幾點：

優點

氣氛宜人：

大多數的顧客都是受到船型外觀的吸引，感到新奇，所以想嘗試看看，是否不需要到海上就能感受在船上用餐的氣氛，而事實上去過此餐廳的顧客都表示，整個船型結構讓人有如設身處地，所造成的氣氛可說是非常之好。

樂團表演：

餐廳所推廣的不只是船型的獨特風格，另外還請了許多樂團來表演，使得客人在享受美食之外還有聽覺加上視覺的饗宴，所邀請的樂團也都不是泛泛之輩，都是一些頗具實力的樂團。

活動很熱鬧：

除了平常樂團表演的活動之外，餐廳因為大力主張希望將餐廳的成果回饋給消費者，還會不定期舉辦大型的活動，邀請用餐的客人參加，而每次的活動都辦的非常熱鬧，參與的客人反應也都很熱烈。

缺點

服務態度有待改善：

大部份客人認為服務品質較為不佳，服務生在交談時，語氣及態度上有進步的空間，上菜速度太慢，詢問事情一問三不知，即便顧客有錯，也要遵守顧客至上的道理，或者好好交談。

以上評論皆為真實，因要維護受訪者隱私並維持評論的客觀，受訪人名圴不予公佈。

　　　　　　　　　　成員心得

　　第一次到這家餐廳的時候，感到非常特別，雖然現在很多餐廳都有各自的特色，不過這家餐廳讓人感受到的是熱情與活力，用餐的時候還能夠聽到樂團的演唱，心情也隨著快歌慢歌而跟著起伏，有時候更會舉辦活動邀請客人參與同歡。不過，餐廳的位子幾乎每晚都是滿的，需要好幾天前就事先訂位才能夠前往，我們這次前去就等了好久才等到位子，不過這似乎也代表著這家餐廳受歡迎的原因，並不是只有外觀很有特色，所提供的菜色也都非常美味，也因此我們才會推薦給大家，希望能讓大家多知道一個值得前往的好地點。

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