清新健康果園
農場耕者:鄭清新夫婦
產 地﹕台中市北屯區
作物種類﹕新興梨、橫山梨、豐水梨
耕作理念﹕台灣氣候高溫多濕,病菌孳生快速,梨樹要完全不使用農藥尚有困難。農友已盡可能減少用藥,並逐年增加使用有機資材以取代農藥的使用,期望能提供更健康的水果以饗大眾。
驗證單位﹕慈心有機農業發展基金會 — 輔導安全(減農藥)中
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養土護土--躲過大自然的反撲
台中市北屯區的鄭清新農友,二十年前從父親手中接過一甲多的梨園,雖然眼見附近鄰居紛紛將田改為廠房出租,但他一心想守住父親的果園,所以一路堅持走下來。剛開始的時候,他也曾使用除草劑,但隨即發現土質起變化,從此不敢再用;二十年來草生栽培,梨樹與雜草共存共榮。
2004年七月的敏督利颱風帶來旺盛的西南氣流,豐沛的雨量引發台灣中南部嚴重的山崩、土石流與水患,造成滿目瘡痍。根據農委會的統計,敏督利造成全台農業損失超過八十二億元。這一次颱風過境,對於鄭清新農友的果園,大水雖然漫過園邊的溝渠,也淹進了果園,但是水退之後進去查看,只見梨樹邊有幾顆落果,沒有其他損失。鄭清新深深感受到園子裡的果樹都是二、三十年的老樹,根系深入、抓土力強;由於自己多年來養土護土所花下的大量心血,當大自然做全面反撲時,經過他們的農場,卻能輕輕躲過。主人更堅定自己所選擇走的路。
可見儘管天災難逃,如果沒有人禍,也不會造成那麼慘重的損失。