武荖坑-風華再現(1940~2005)
武荖坑的產業 ; 讓你非常吃驚
早年大部分是以務農維生，耕作面積為九十多公頃，勤儉樸實，稻米生產是經濟之命脈所繫，因此人口與耕地面，實為農業經濟的兩大要素。政府為消除過去的不合理租佃制度，推行維護農民權益的土地政策，於民國三十九年實施三七五減租，民國四十一年辦理公地放領，民國四十二年實施耕者有其田政策後，使農民在均田均富的目標下推展農村經濟繁榮政策。十幾年來，政府大力推展農業機械化，補助農民購買各種農業機械，在各農村成立農事小組，協助農業經營，耕種技術，品種改良，達到農業的加速發展。東城村隨著社會經濟的進步，農業人口從三十多年前的佔全村一半以上，到現在的佔四分之ㄧ，農產品由早期到米為主，發展至今茶葉、蔬果、花卉之精緻農業，已趨向於農工商並重的農村型態。
「役場」農業指導人員李金庚先生主持，於今新馬車站後方，約純基鐵工廠位置，取固定面積一厘地(約一百平方公尺)四塊農地，以不同之化學肥料：尿素、硫銨、磷酸、氯化鉀，彩等量施放於指定區塊農地。於整地時施肥後，全期皆不再追肥。並觀察對照生長情況、產量、穀物比重等。其結果生長其依序為：尿素、硫銨、磷酸、氯化鉀。產量及比重為：氯化鉀、磷酸、硫銨、尿素。 為昭公信，係在公開儀式下作業，活動當日蘇澳及附近庄民參與者人山人海。
依役場訂定規則，參與比賽之農家，須標定比賽農地，採收時以單位面積之產量為比賽目的，連續三年後，發現參與競賽的農民投機取巧，前一天先割取稻桿含穗，並插與比賽的稻叢中，藉以爭加產量，經被發現後改以收割前須以人工抽稻穗。地區性表現以南澳南洋仔產量最高。
當武荖坑溪型成的同時，洪水四散，夾帶的土石順流而下，大塊石頭比重大，流域不遠，泥沙流域遠。故靠近山麓之平地，含石頭、石礫比率高，先民開墾種植水稻時，須以手指或其他乾樹枝挖一個洞，待放下秧苗後，再以手掌取砂土扶正秧苗，足見已先民開墾之辛苦。
約農曆過年前後定植，至冬至前即開始陸續採收製糖，甘蔗去尾，頭部去根，尾部留一小截為種苗，最末端可公牛之飼料，乾葉供柴薪。蔗渣供為造紙原料。昔先民認為蔗渣不具肥份，故取蔗渣為農田肥料者幾無。甘蔗是日本政府定額配給每一農戶，強制栽種，栽培其耗工又耗肥，農家並不歡迎。此作物對本地人並非德政。
除水稻、甘蔗外之旱地幾乎全種植甘藷，九股山及鄰近山區亦全數開墾為甘藷園，係人類及家禽畜之主食之一，或因連作障礙，故產量、品質皆差。
甘藷收成不好，改採花生與之輪作，對甘藷有幫助，但花生幾無收成。台泥化成會社(台泥前生)成立後，可能是煙囪排放物對花生有益，故方得有部分收成，光復後政府鼓勵造林，九股山才改種松柏及相思樹。
(武荖林泉 飄茗香)
↑ 丸川(鹿苑)茗茶莊 日據時期包裝
武荖坑早期開墾者發現，土質、水質、氣候、日照諸特性，紅壤土質深，排水好，朝陽東照，日照較短，襲雪山山脈沿武荖坑溪而下之涼風，日夜溫差大，且無露水，少病蟲害，故武荖坑茶之品質極佳，並耐泡。早期種植包種茶，其後接受茶葉改良場輔導，栽種不同品質。日據時代武荖坑內開墾水田十餘甲，地主陳阿乾，旱地原為茅埔共卅餘甲，地主是日本人丹下先生，放佃給武荖坑內居民耕作，全數種植茶園。本村山坡地所生產之蘭陽茗茶－「武荖坑」茶，因位處五老坑溪旁，南面環山，東向海洋，地質及氣候條件特殊，高山處處，薄霧瀰漫，玉露凝結，茶樹飽受滋潤，歲產之嫩葉是製茶的上上之材，茶葉風味獨特，享譽全省，茶湯味濃甘醇，香氣芬芳四溢，飲後口頰留香，深受消費者喜愛。為提升茶葉品質，辦理共同運銷，民國七十二年，成立東城村(武荖坑)茶葉產銷班，製茶技術，茶品評鑑，本村茶農表現讓人刮目相看，曾榮獲台灣省八十四年製茶技術競賽特等獎、頭獎等，宜蘭縣各項茶葉品質評鑑，製茶競賽，特等獎等、頭等獎…..等，成績斐然，深受大家肯定與讚揚。
飲茶之道：
一飲滌皆寐 情思爽朗滿天地
在飲清我神 忽如飛雨酒清塵
三飲便得到 何煩苦心破煩惱
泡茶方法：
1. 以熱水淨壺，並提昇湖的溫度。
2. 以茶荷盛茶，輕撥入壺。
3. 直接將熱水到入壺中，隨及覆蓋(3-5分鐘)。
4. 分杯時先到在聞香杯中，並須來回到傾倒，使各杯的茶湯濃淡相同。
5. 以聞香杯，品嗅茶湯香氣。
6. 將聞香杯及空的飲用杯，奉予來客。
7. 將茶湯倒入飲用杯中，品啜茶湯。
8. 茶過三巡，茶味以盡，以茶匙掏出查渣。
9. 泡茶結束後，將茶具以清水洗淨歸位，以便下次使用。