首先陳美蘭老師教我們分辨水的好與壞、如何注水、茶筅怎麼拿…..等點茶的基本技巧,也知道了假如你是一位評審,你要如何分辨魚眼、蟹眼、咬盞及浮水痕….等各種成果,接著我們開始進行比賽。
第一場比賽,則是邀請學長〈大同區的小朋友〉及在初賽所脫穎而出的兩位初學者〈我們〉一起鬥茶。
最後一場比賽,是由初學者打的最好的一位和當天來參觀的一位老師良良老師以及一位學長---詩玟一起來進行最後的鬥茶競賽,而最後的結果是我們獲勝
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比賽方式雖然並不像宋代時的鬥茶那麼講究,可是卻讓我們深刻的體會到陶瓷的動態之美,原來陶瓷不僅可以是靜態的藝術品,還可以結合茶道展現出更豐富的內涵。
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浮水痕〈湯花的保持時間無法長久,發泡不均〉
咬盞〈湯花保持時間長,能緊貼盞沿而不散退稱為咬盞〉
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