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這家「回留」特別的地方就是每一道料理，看起來都非常得漂亮豐盛，但是卻全店都是素食料理，而且在老闆的用心下，這裡有濃濃的中國典雅的氣質，也有異國的麵食佳餚，可以在這泡一壺好茶，配上本店各種創意的點心，也可以吃到口感特殊的素食義大利麵，是一家中西合璧的創意美食店。
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1.回留推薦茶 2.桂花糕 3.蓮花開落 |
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1.冷月紫米 2.水果派 3.檸檬起司蛋糕 4.冰鎮鳳凰單叢水仙 5.冷泉鐵觀音 6.清草花草茶 |
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採訪：思穎 「回留」典雅的外觀令人很想一探究竟，在院子內泡上一壺傳統的「茶道」，讓我這個小朋友，忍不住也跟著優雅氣質起來，店裡還有許多中國傳統的布織品，以及老闆的朋友所做的布袋戲木偶，陶藝品及木製杯盤。並且有很多日本人會慕名而來，所以店裡的服務人員都會一點英語與日語，如此一家具有氣質又國際化的美食店，真是名不虛傳啊 ！ 回留是一家充滿著藝術氣息、也非常有藝術價值的餐廳，所以常常吸引許多外國顧客前來泡茶、談天，通常他們的動作都會很慢，也因此顯得很有氣質。回留的門口有一個小花圃，絕大多數都是種竹子比較多，晚上的回留變成浪漫風，光從頭頂灑下來，彷彿頭上有一個光圈似的！有空時，也來「感染」一下藝術加浪漫的氣氛吧！
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